USA

Zutaten für 10 Portion

• 500 g Wiesehoff Cremiger Quark mit Joghurt 0,1% Fett von frischli

• 350 g Bio-Hokkaido Kürbiswürfel TK von Demeter-Felderzeugnisse

• 120 ml Wasser

• 80 ml Orangensaft

• 80 g Honig

• 20 g Pekannüsse, gehackt

• 2 g Zimt

Vorbereitung:

Produktion:

• Kürbis in Orangensaft und Wasser weich kochen, pürieren und abkühlen lassen.

• Kürbispürree mit Honig, Quarkcreme und Zimt verrühren.

• Kürbis-Quarkcreme portionieren und mit Pekannüssen garnieren.

Allergene:

Milch, Schalenfrüchte (Pekannuss)

Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe