Indien

Grießbrei mit Sultaninen und Möhren

Zutaten für 10 Portion

800 g Grießbrei von frischli
75 g Möhren
50 g Sultaninen
3 g Kardamom

Das Produktionsrezept wurde in Kilo erstellt, da die Portionsgrösse im Bereich von Schul- und Kita-Verpflegung stark schwankt je nach Altersgruppe der Konsumenten.

Wie geht es?

Vorbereitung:

Produktion:

Sultaninen grob hacken.
Möhrenstifte schälen und fein raspeln.
Grießbrei mit Sultaninen und Möhrenstiften vermengen, mit Kardamom würzen und portionieren.

Was ist drin?

Nährwerte pro Portion

Die Nährwert- und Allergen-Angaben auf diesem Rezept beziehen sich auf die Produkte mit denen wir das Rezept zu diesem Zeitpunkt entwickelt haben. Maßgebend für Ihre Deklaration/Gästeauskunft sind die Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe die Sie für die Zubereitung des Rezepts verwendet haben.

Energie:

367 kj / 88 kcal

Eiweiß:

3,2 g

Fett:

1,2 g

davon Fett gesättigt

0,7 g

Kohlenhydrate

15,1 g

davon Zucker

11,3 g